
随着健康养生意识的不断深入人心,中医药也渐渐受到了很多人的关注,但也有一些人反映股票最新配资平台,自己在服用中药方剂后,效果并不显著,甚至一度对中药产生了怀疑,可对于这种情况,中医医家也早就做出了回应:可能是大家并不会正确的“煮”中药。那么,对于中药方剂而言,究竟该如何煎煮以及服用呢?不妨听听中医怎么说。
首先,要注意煎药工具的选择。其实,这一点是经常被我们所忽视的,在生活中,人们往往会直接用煮饭的铝锅来熬中药,殊不知这样做并不正确,因为金属器皿里含有金属成分,在煎煮过程中,很容易跟一些中药材发生化学反应,而且,某些重金属被析出后,还会被人体吸收,这也会在一定程度上影响人体的健康,所以,煎煮药物最好是选用砂锅或是专门煎药的器皿。

其次就是煎煮方式,就中药到底需不需要清洗这一问题,可能不少人都存在疑虑,一般来说,如果草药里的泥沙太多,其实就可以用水迅速漂洗一下,但要注意不要浸洗,以免让药材里的成分丢失,而且,一些细小的中药材也很容易被水给冲走。
总之,药物在煎煮前稍微浸泡一下,是很有必要的,因为中药材大多都是植物的干燥根茎,属于干燥品,通过加水浸泡,就可使药材变软,这样一来,在煎煮时,就更有易于其中的有效成分浸出。
当然,药材的浸泡时间也是有讲究的,以花、叶、茎类为主的药物,大多浸泡半个小时左右即可,而以根、种子、根茎以及果实类为主的药物,需要浸泡的时间就要长一些,大约在一两个小时。
另外,药物的煎煮时长,同样需要根据药材来决定,一般情况下,药材的煎煮时间都较短,在半个小时左右,而质地较轻或含芳香性成分较多的药材,为了更好的将药效留住,所以煎煮时间就应适当缩短,而补虚药、矿物药大多质地厚重坚实、不易挥发,所以煎煮的时间可以适当延长。

而煎药完成后,还有一点,大家也不能忽视,那就是正确的服药方式,很多人之所以喝中药效果不显著,其实就是因为忽略了这一点。一般来说,服药的温度,需要根据病情需要加以调节,对肠胃具有刺激性的药方,大多会选用温服,但一些人却常常会将汤药放凉后服用,其实这样做对肠胃造成的刺激往往会更大,反而会难以吸收药性,而对于热证,则更适合将煎好的中药汤剂放凉后服用。
通常情况下,热剂宜热服,适用于寒证,比如,在外感风寒的时候,汤药就一定要热服,服用之后可以盖好衣物,吃点热粥,帮助出汗,而这一点,在张仲景《伤寒论》中其实就有提到过,张仲景的伤寒第一方桂枝汤在服用时,就要注意“服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力”,借助水谷之精气,充养中焦,不但容易酿汗,这样还能促使外邪更好的驱散,避免出现重感。
至于服药的时间到底是饭前还是饭后,则主要决定于病变部位和性质,一般情况下,若是病症在胸膈之上,比如心肺等,并有咳嗽、咽喉肿痛、头晕等不适,就最好在饭后服用,而若是病症在胸腹之下,比于生活中常见的肝病、肠胃病等,则需要在饭前服用,另外,一些对肠胃具有刺激性的药材,也要在饭后服用,而具有滋补效果的药方,则最好空腹服用。

其实,中药方剂之所以可以很好的发挥效果,重点在于方剂药引的使用,俗话说:“药无引使,则不通病所”,正是因为有了药引的加持,汤药才会更好地直达病所,并更好地发挥效果将病症改善,而且,一些药引还能缓解部分药材的药性,比如,清热药很容易对肠胃造成影响,而这个时候使用米汤送服,就可以减少汤药对肠胃的刺激,并顾护胃气。
而且药引也是医家的常用治疗方式,比如,在治疗风寒感冒或是调理体内寒邪过重时,医家就常常会用生姜汤送服方剂,而稀米汤可以保护胃气,减少苦寒药对肠胃的损伤。
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